『また〇ットペッパーで美容室を探す時は、
ここをチェックした方がいいとかのポイントはありますか?
他の美容室を探そうとすると薬剤を聞いてもわからないし、
どうしたら良いでしょうか…。』
という面白いコメントを頂きましたので記事にさせてもらいます
〇ットペッパー掲載店の美容院の事を書くと、
かなりの数の美容師さんを、敵にまわす事になるかもしれないので(笑)
〇ットペッパーと飲食店の関係に置き換えて、
お話をしますねw
私は興味がある講習なら、東京から大阪まで出かけて行きます。
そこで、講習の後の親睦会にも出席するのですが、
そういう飲み会って、駅から近くて低料金で飲み放題プランがある、
だいたいは〇ットペッパーに載っている居酒屋で開催されます。
そんな訳で東京から大阪まで、
いろいろな〇ットペッパー掲載店の居酒屋さんに行きましたが、
『うわっ!この料理美味しい!』とか・・
『また、あの料理を食べたいな!』とか・・・
心に残る料理や店は、
過去に1度もありません(爆)
でも、それは当たり前の事なんですよ!
だって、〇ットペッパー掲載店の居酒屋さんは、
だいたいチェーン店とかグループ系の店で、
雇われ料理人+アルバイトの人が作っていますし、
コース料理+飲み放題で¥5000以下ですよね!
『思い出に残るような美味しい料理を作れる料理人』は、
そのような店で働いてますかね?
例え実力がある調理師がいたとしても、
その人がメニューや仕入れを決めれないかもしれないし、
コース料理+飲み放題¥5000以下では、
良い食材を使える訳がない(笑)
〇ットペッパー掲載店の居酒屋さんに求められるのは、
①駅から近い事。
②コース料理+飲み放題¥5000以下
③大人数でも入れる広さって事で、
『思い出に残るような美味しい料理を提供する事』じゃナイんですよね
それに『思い出になるような美味しい店』は、
常連さんや口コミでお客さんが来るから、
わざわざ宣伝費をかけて、
〇ットペッパーに広告を出す必要がナイ!
というのが現実です(笑)
では、どうしたら『思い出に残るような美味しい料理』を食べれるか?
つまり、良い美容院を見つけられるか?は、
次回のブログに続きます(笑)
(注意1)この記事はチェーン店や〇ットペッパー掲載店(従業員)を、
批判している訳ではありません。
次回の記事で、ちゃ~んと説明します。
(注意2)もし、早とちりして反論や中傷のコメントが入っても、
100%スルーしますよ。
ここをチェックした方がいいとかのポイントはありますか?
他の美容室を探そうとすると薬剤を聞いてもわからないし、
どうしたら良いでしょうか…。』
という面白いコメントを頂きましたので記事にさせてもらいます
〇ットペッパー掲載店の美容院の事を書くと、
かなりの数の美容師さんを、敵にまわす事になるかもしれないので(笑)
〇ットペッパーと飲食店の関係に置き換えて、
お話をしますねw
私は興味がある講習なら、東京から大阪まで出かけて行きます。
そこで、講習の後の親睦会にも出席するのですが、
そういう飲み会って、駅から近くて低料金で飲み放題プランがある、
だいたいは〇ットペッパーに載っている居酒屋で開催されます。
そんな訳で東京から大阪まで、
いろいろな〇ットペッパー掲載店の居酒屋さんに行きましたが、
『うわっ!この料理美味しい!』とか・・
『また、あの料理を食べたいな!』とか・・・
心に残る料理や店は、
過去に1度もありません(爆)
でも、それは当たり前の事なんですよ!
だって、〇ットペッパー掲載店の居酒屋さんは、
だいたいチェーン店とかグループ系の店で、
雇われ料理人+アルバイトの人が作っていますし、
コース料理+飲み放題で¥5000以下ですよね!
『思い出に残るような美味しい料理を作れる料理人』は、
そのような店で働いてますかね?
例え実力がある調理師がいたとしても、
その人がメニューや仕入れを決めれないかもしれないし、
コース料理+飲み放題¥5000以下では、
良い食材を使える訳がない(笑)
〇ットペッパー掲載店の居酒屋さんに求められるのは、
①駅から近い事。
②コース料理+飲み放題¥5000以下
③大人数でも入れる広さって事で、
『思い出に残るような美味しい料理を提供する事』じゃナイんですよね
それに『思い出になるような美味しい店』は、
常連さんや口コミでお客さんが来るから、
わざわざ宣伝費をかけて、
〇ットペッパーに広告を出す必要がナイ!
というのが現実です(笑)
では、どうしたら『思い出に残るような美味しい料理』を食べれるか?
つまり、良い美容院を見つけられるか?は、
次回のブログに続きます(笑)
(注意1)この記事はチェーン店や〇ットペッパー掲載店(従業員)を、
批判している訳ではありません。
次回の記事で、ちゃ~んと説明します。
(注意2)もし、早とちりして反論や中傷のコメントが入っても、
100%スルーしますよ。